-
McD-Chicken Nuggets
שֵׁם:McD-Chicken Nuggets
חֲבִילָה:25 ק"ג/שקית
חיי מדף:12 חודשים
מקור:סין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר
חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס עוף טחון אטר קרח 1st Battermix HNU1215J01 הבלילה הראשונה (1:2.3) בריידר לנאגטס HNU1215U01 Battermix שני HNU1215J02x1 חבטת שנייה (1.1.35) נאגטס עוף-תערובת תערובת 1(1:2:3)-לחם תערובת תערובת שנייה(1:1.3)-טיגון 185C,30s -
פירורי ברד עוף נאגטס
שֵׁם:פירורי ברד עוף נאגטס
חֲבִילָה:25 ק"ג/שקית
חיי מדף:12 חודשים
מקור:סין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר
חוֹמֵר גֶלֶם אטר קרח predust HNV0304Y01 להשתמש בתור לחם Battermix HNV0304J01 הבלילה הראשונה (1:2.2) פירור דק 1 מ"מ להשתמש בתור לחם RM Patty>> Predust>>בלילה(1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> הקפאה>>אריזה -
ספרינג רול פתיתי רצועת עוף
שֵׁם:ספרינג רול פתיתי רצועת עוף
חֲבִילָה:20 ק"ג/שקית
חיי מדף:12 חודשים
מקור:סין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר
חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס אטר קרח predust HNV0304Y01 להשתמש כקדם אבק Battermix HNV0304J01 הבלילה הראשונה (1:2.2) ספרינג רול פתיתי בריידר להשתמש בתור לחם פס עוף – RM>>Predust>>בלילה(1:1.8)>>לחם>>Prefry185c,30>>הקפאה>>אריזה -
פס עוף
שֵׁם:פס עוף
חֲבִילָה:20 ק"ג/שקית
חיי מדף:12 חודשים
מקור:סין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר
חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס רצועת חזה עוף ice ater 冰水 SG27470 פס עוף 3in1 הבלילה הראשונה (1:2.2) SG27470 פס עוף 3in1 Breader-2nd Batter (1.1.35) פס עוף - טרום-בלילה 1 (1:2.2)- לחם-בלילה 2 (1.1.35)-טיגון 180C,3-4 דקות -
ברד עוף נאגט מפורר-מקורי
שֵׁם:ברד עוף נאגט מפורר-מקורי
חֲבִילָה:20 ק"ג/שקית
חיי מדף:12 חודשים
מקור:סין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר
חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס עוף טחון 85 מרינדה מקורית U0902Y02 3 אטר קרח 12 Predust U0902U01 או MQ 1005 להשתמש כקדם אבק Battermix U0902J01 או MQ 1005 יבש: מים=1:1.8 פירורי לחם צהובים להשתמש בתור לחם ()- תערובת מרינדה 1- 2 קדם אבק- בלילה 3 (1.1.16)- panko- מטגן 165C-175C ,3-4 דקות חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס עוף טחון אטר קרח 1st Battermix HNU1215J01 הבלילה הראשונה (1:2.3) בריידר לנאגטס HNU1215U01 Battermix שני HNU1215J02x1 חבטת שנייה (1.1.35) מטגנים 165-175 מעלות צלזיוס, 3-4 דקות -
מקל תוף עוף קריספי -חריף
שֵׁם:מקל תוף עוף קריספי -חריף
חֲבִילָה:20 ק"ג/שקית
חיי מדף:12 חודשים
מקור:סין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר
חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס מקל תופים 100 מרינדה חריפה U0902Y01 2.8 מי קרח 12 Predust H2050 להשתמש כקדם אבק חריף בטרמיקס U0902F01 יבש: מים = 1:1.6 ספייסי בריידר U0902F01 להשתמש כלחם (אפשר לעשות קצת
תחילה זריעת קמח)תערובת מרינדה 1- 2 קדם אבק- בלילה 3 (1.1.16)- לחם טיגון 165C-175C ,6-7 דקות -
קציצת עוף Brd מפוררת -מקורי
שֵׁם:קציצת עוף Brd מפוררת -מקורי
חֲבִילָה:20 ק"ג/שקית
חיי מדף:12 חודשים
מקור:סין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר
חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס עוף טחון 85 מרינדה מקורית U0902Y02 3 אטר קרח 12 Predust U0902U01 או MQ 1005 להשתמש כקדם אבק Battermix U0902J01 או MQ 1005 יבש: מים=1:1.8 פירורי לחם צהובים (HM & MQ) להשתמש בתור לחם ()- תערובת מרינדה 1- 2 קדם אבק- בלילה 3 (1.1.16)- panko- מטגן 165C-175C ,3-4 דקות -
רך עוף קריספי - מקורי
שֵׁם:רך עוף קריספי - מקורי
חֲבִילָה:20 ק"ג/שקית
חיי מדף:12 חודשים
מקור:סין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר
חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס רצועת חזה עוף 100 מרינדה מקורית U0902Y02 3 מי קרח 25 Battermix U0902F02 יבש: מים = 1:1.2, 25% הוסיפו לעוף במרינדה ברידר-U0902F02 להשתמש בתור לחם (אפשר לזרע קצת קמח קודם) ()- תערובת מרינדה 1- 2 קדם-אבק-בלילה 3 (1.1.2)- לחם טיגון 165C-175C ,3-4 דקות -
כנף עוף קריספי -מקורי
שֵׁם:כנף עוף קריספי -מקורי
חֲבִילָה:20 ק"ג/שקית
חיי מדף:12 חודשים
מקור:סין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר
חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס כנף עוף 100 מרינדה מקורית U0902Y02 2.8 מי קרח 8 Predust H2050 להשתמש כקדם אבק Battermix U0902F02 יבש: מים = 1:1.6 בריידר U0902F02 להשתמש בתור לחם (אפשר לזרע קצת קמח קודם) תערובת מרינדה 1- 2 קדם אבק- בלילה 3 (1.1.16)- לחם טיגון 165C-175C ,6-7 דקות