-
אטריות ביצים
שֵׁם:אטריות ביצים
חֲבִילָה:400 גרם * 50 שקיות/קרטון
חיי מדף:24 חודשים
מָקוֹר:סִין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, HALAL, כשראטריות ביצים מכילות ביצה כאחד המרכיבים, מה שנותן להן טעם עשיר ומלוח. כדי להכין אטריות ביצים לבישול מהיר, אתה פשוט צריך לייבש אותן במים רותחים למשך כמה דקות, מה שהופך אותן לאפשרות נוחה לארוחות מהירות. אטריות אלו יכולות לשמש במגוון רחב של מנות, כולל מרקים, מוקפצים ותבשילים.
-
רוטב Unagi
שֵׁם:רוטב Unagi
חֲבִילָה:250 מ"ל * 12 בקבוקים/קרטון, 1.8 ליטר * 6 בקבוקים/קרטון
חיי מדף:18 חודשים
מָקוֹר:סִין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, HALAL, כשררוטב אונאגי, הידוע גם כרוטב צלופחים, הוא רוטב מתוק ומלוח הנפוץ במטבח היפני, במיוחד עם מנות צלופחים בגריל או צלוי. רוטב Unagi מוסיף טעם טעים עשיר ואומאמי למנות ויכול לשמש גם כרוטב טבילה או לטפטף על בשרים ופירות ים שונים בגריל. יש אנשים שנהנים גם לטפטף אותו על קערות אורז או להשתמש בו כמשפר טעם במוקפצים. זהו תבלין רב תכליתי שיכול להוסיף עומק ומורכבות לבישול שלך.
-
אודון נודלס
שֵׁם:אטריות אודון מיובשות
חֲבִילָה:300 גרם*40 שקיות/קרטון
חיי מדף:12 חודשים
מָקוֹר:סִין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, BRC, חלאלבשנת 1912, מיומנות הייצור הסינית המסורתית של ראמן הוצגה ליפני יוקוהמה. באותה תקופה, ראמן יפני, הידוע בשם "אטריות דרקון", פירושו האטריות שאכלו העם הסיני - צאצאי הדרקון. עד כה, היפנים מפתחים סגנונות שונים של אטריות על בסיס זה. לדוגמה, אודון, ראמן, סובה, סומן, אטריות תה ירוק וכו'. והאטריות האלה הופכות שם לחומר מזון קונבנציונלי עד עכשיו.
האטריות שלנו עשויות מהתמצית של החיטה, עם תהליך עזר ייחודי של תוצרת; הם יעניקו לך הנאה אחרת על הלשון שלך.
-
פירורי לחם
שֵׁם:פירורי לחם
חֲבִילָה:1 ק"ג * 10 שקיות/קרטון, 500 גרם * 20 שקיות/קרטון
חיי מדף:12 חודשים
מָקוֹר:סִין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשרפירורי הלחם Panko שלנו עוצבו בקפידה כדי לספק ציפוי יוצא דופן המבטיח מראה חיצוני פריך וזהוב להפליא. עשוי מלחם איכותי, פירורי הלחם Panko שלנו מציעים מרקם ייחודי שמייחד אותם מפירורי לחם מסורתיים.
-
Longkou Vermicelli
שֵׁם:Longkou Vermicelli
חֲבִילָה:100 גרם*250 שקיות/קרטון, 250 גרם*100 שקיות/קרטון, 500 גרם*50 שקיות/קרטון
חיי מדף:36 חודשים
מָקוֹר:סִין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, HALALLongkou Vermicelli, הידועה בשם אטריות שעועית או אטריות זכוכית, היא אטריות סיניות מסורתיות העשויות מעמילן שעועית מונג, עמילן שעועית מעורבת או עמילן חיטה.
-
יקי סושי נורי
שֵׁם:יקי סושי נורי
חֲבִילָה:50 גיליונות*80 שקיות/קרטון, 100 גיליונות*40 שקיות/קרטון, 10 גיליונות*400 שקיות/קרטון
חיי מדף:12 חודשים
מָקוֹר:סִין
תְעוּדָה:ISO, HACCP -
משחת וואסאבי
שֵׁם:משחת וואסאבי
חֲבִילָה:43 גרם*100 יחידות/קרטון
חיי מדף:18 חודשים
מָקוֹר:סִין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, HALALמשחת הוואסאבי עשויה משורש ווסאביה ג'פוניקה. הוא ירוק ויש לו ריח חם חזק. במנות סושי יפניות, זהו תבלין נפוץ.
סשימי הולך עם משחת וואסבי זה מגניב. טעמו המיוחד יכול להפחית את ריח הדגים והוא הכרחי למזון דגים טרי. הוסף גרידה לפירות ים, סשימי, סלטים, סיר חם וסוגים אחרים של מאכלים יפניים וסיניים. בדרך כלל, ווסאבי מעורבב עם רוטב סויה וחומץ סושי בתור המרינדה לסשימי.
-
טמקי נורי סושי אצות מיובשות רול רול יד סושי
שֵׁם:טמקי נורי
חֲבִילָה:100 גיליונות*50 שקיות/קרטון
חיי מדף:18 חודשים
מָקוֹר:סִין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, HALAL, כשרTemaki Nori הוא סוג של אצות אשר תוכנן במיוחד להכנת סושי טמאקי, הידוע גם בשם סושי מגולגל ביד. הוא בדרך כלל גדול ורחב יותר מדפי נורי רגילים, מה שהופך אותו לאידיאלי לעטוף סביב מגוון סוגי מילוי סושי. טמאקי נורי נצלה לשלמות, ומעניקה לו מרקם פריך וטעם עשיר ומלוח המשלים את האורז והמילויים הסושיים.
-
Onigiri Nori סושי משולש אורז כדורי עטיפות אצות נורי
שֵׁם:אוניגירי נורי
חֲבִילָה:100 גיליונות*50 שקיות/קרטון
חיי מדף:18 חודשים
מָקוֹר:סִין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, HALAL, כשראוניגירי נורי, המכונה גם עטיפות כדורי אורז משולש סושי, משמשות בדרך כלל לעטוף ולעצב כדורי אורז יפניים מסורתיים הנקראים אוניגירי. נורי הוא סוג של אצות מאכל המיובשות ויוצרות יריעות דקות, המעניקות טעם מלוח ומעט מלוח לכדורי האורז. עטיפות אלו מהוות מרכיב חיוני ביצירת אוניגירי טעים ומושך חזותית, חטיף או ארוחה פופולרית במטבח היפני. הם פופולריים בשל הנוחות והטעם המסורתי שלהם, מה שהופך אותם למרכיב עיקרי בקופסאות אוכל יפניות ולפיקניקים.
-
אצות קומבו מיובשות אצות מיובשות לדאשי
שֵׁם:קומבו
חֲבִילָה:1 ק"ג * 10 שקיות/קרטון
חיי מדף:24 חודשים
מָקוֹר:סִין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, HALAL, כשראצות קומבו מיובשות היא סוג של אצות אצות אכילות הנמצאות בשימוש נפוץ במטבח היפני. הוא ידוע בטעמו העשיר באומאמי והוא משמש לעתים קרובות להכנת דאשי, מרכיב בסיסי בבישול היפני. אצה קומבו מיובשת משמשת גם לטעם ציר, מרקים ותבשילים, כמו גם להוספת עומק טעם למנות שונות. הוא עשיר בחומרים מזינים ומוערך בזכות היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלו. אצות קומבו מיובשות ניתנות ללידחה ולהשתמש בהן במגוון מנות כדי לשפר את טעמן.
-
תיבול בישול מתוק בסגנון יפני Mirin Fu
שֵׁם:מירין פו
חֲבִילָה:500 מ"ל * 12 בקבוקים/קרטון, 1 ליטר * 12 בקבוקים/קרטון, 18 ליטר/קרטון
חיי מדף:18 חודשים
מָקוֹר:סִין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, HALAL, כשרמירין פו הוא סוג של תיבול שעשוי ממירין, יין אורז מתוק, בשילוב עם מרכיבים נוספים כמו סוכר, מלח וקוג'י (סוג של עובש המשמש בתסיסה). הוא משמש בדרך כלל בבישול יפני כדי להוסיף מתיקות ועומק טעם למנות. ניתן להשתמש במירין פו כזיגוג לבשרים צלויים או צלויים, כתיבול למרקים ותבשילים, או כמרינדה לפירות ים. הוא מוסיף מגע טעים של מתיקות ואומאמי למגוון רחב של מתכונים.
-
שומשום לבן שחור קלוי טבעי
שֵׁם:שומשום
חֲבִילָה:500 גרם*20 שקיות/קרטון, 1 ק"ג*10 שקיות/קרטון
חיי מדף:12 חודשים
מָקוֹר:סִין
תְעוּדָה:ISO, HACCP, HALALשומשום שחור לבן קלוי הם סוג של שומשום שנצלה כדי לשפר את הטעם והארומה שלו. זרעים אלו משמשים בדרך כלל במטבח האסייתי כדי להוסיף מרקם וטעם למאכלים שונים כגון סושי, סלטים, מוקפצים ומוצרי מאפה. כשמשתמשים בשומשום, חשוב לאחסן אותם בכלי אטום במקום קריר ויבש כדי לשמור על טריותם ולמנוע מהם להתעפש.