פנקו וטמפורה

  • פתיתי פנקו צהוב/ לבן פירורי לחם פריכים

    פירורי לחם פנקו

    שֵׁם:פירורי לחם
    חֲבִילָה:10 ק"ג/תיק 1 ק"ג/תיק, 500 גרם/תיק, 200 גרם/תיק
    חיי מדף:12 חודשים
    מָקוֹר:סִין
    תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר

    פירורי הלחם של פנקו שלנו נוצרו בקפדנות כדי לספק ציפוי יוצא דופן שמבטיח חיצוני פריך וזהוב להפליא. פירורי הלחם של פנקו שלנו, המיוצרים מלחם איכותי, מציעים מרקם ייחודי המבדיל אותם מפירורי לחם מסורתיים.

  • קמח טמפורה 10 ק"ג

    טמפורה

    שֵׁם:טמפורה
    חֲבִילָה:200 גרם/תיק, 500 גרם/תיק, 1 ק"ג/תיק, 10 ק"ג/תיק, 20 ק"ג/תיק
    חיי מדף:12 חודשים
    מָקוֹר:סִין
    תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר

    תערובת Tempura היא תערובת בלילה בסגנון יפני המשמשת לייצור טמפורה, סוג של מנה מטוגנת בשמן עמוק המורכב מפירות ים, ירקות או מרכיבים אחרים המצופים בבלילה קלה ופריך. הוא משמש לספק ציפוי עדין ופריך כאשר המרכיבים מטוגנים.

  • Nugges-Chicken MCD

    Nugges-Chicken MCD

    שֵׁם:Nugges-Chicken MCD

    חֲבִילָה:25 ק"ג/תיק

    חיי מדף:12 חודשים

    מָקוֹר:סִין

    תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר

    חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס
    עוף טחון
    קרח אטר
    1st Baltmix HNU1215J01 הבלילה הראשונה (1: 2.3)
    לחם לנאגטס HNU1215U01
    2nd batcemix hnu1215j02x1 הבלילה השנייה (1.1.35)
    Nuggets Chicken-1 Buckmix (1: 2: 3) -דבר-2- 2nd Baltmix (1: 1.3) -PREFRY 185C, 30S
  • פירור משובח נאגטס עוף

    פירור משובח נאגטס עוף

    שֵׁם:פירור משובח נאגטס עוף

    חֲבִילָה:25 ק"ג/תיק

    חיי מדף:12 חודשים

    מָקוֹר:סִין

    תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר

     

    חוֹמֵר גֶלֶם
    קרח אטר
    HNV0304Y01 מראש השתמש בתור לחם
    Stalmix HNV0304J01 הבלילה הראשונה (1: 2.2)
    פירור עדין 1 מ"מ השתמש בתור לחם
    RM PATTY >> מוקדם >> בלילה (1: 1.8) >> Breader >> עדיף 185C, 30 >> הקפאה >> אריזה
  • רצועת עוף גליל אביב

    רצועת עוף גליל אביב

    שֵׁם:רצועת עוף גליל אביב

    חֲבִילָה:20 ק"ג/תיק

    חיי מדף:12 חודשים

    מָקוֹר:סִין

    תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר

     

    חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס
    קרח אטר
    HNV0304Y01 מראש השתמש כראשונה
    Stalmix HNV0304J01 הבלילה הראשונה (1: 2.2)
    לחם פתיתי גליל אביב השתמש בתור לחם
    רצועת עוף - RM >> מוקדם >> בלילה (1: 1.8) >> LARGERER >> prefry185C, 30 >> הקפאה >> אריזה
  • פס עוף

    פס עוף

    שֵׁם:פס עוף

    חֲבִילָה:20 ק"ג/תיק

    חיי מדף:12 חודשים

    מָקוֹר:סִין

    תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר

    חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס
    רצועת חזה של צ'יקן
    קרח אטר 冰水
    SG27470 פס עוף 3in1 הבלילה הראשונה (1: 2.2)
    SG27470 פס עוף 3in1 בלם-2 לבלילה (1.1.35)
    רצועת עוף-סגר ראשון ראשון (1: 2.2)-בלילה-2-חם (1.1.35) -פני 180C, 3-4 דקות
  • מקל תוף עוף פריך -ספסי

    מקל תוף עוף פריך -ספסי

    שֵׁם:מקל תוף עוף פריך -ספסי

    חֲבִילָה:20 ק"ג/תיק

    חיי מדף:12 חודשים

    מָקוֹר:סִין

    תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר

    חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס
    מקל תוף 100
    מרינדה חריפה U0902Y01 2.8
    מי קרח 12
    H2050 מראש השתמש כראשונה
    Spicy Baltmix U0902F01 יבש: ​​מים = 1: 1.6
    לחם פיקנטי U0902F01 השתמש בתור לחם (יכול להיות כמה
    תחילה זריעה קמח)
    תערובת מרינדה ראשונה- 2nd טרום-אבק- בלילה 3 (1.1.16)- Breader Prefry 165C-175C, 6-7 דקות
  • מקורי עוף נפורס

    מקורי עוף נפורס

    שֵׁם:מקורי עוף נפורס

    חֲבִילָה:20 ק"ג/תיק

    חיי מדף:12 חודשים

    מָקוֹר:סִין

    תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר

    חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס
    עוף טחון 85
    Marinade orginal U0902Y02 3
    קרח אטר 12
    U0902U01 או MQ המקדמה U0902U01 או MQ השתמש כראשונה
    Stalmix U0902J01 או MQ 1005 יבש: ​​מים = 1: 1.8
    פירורי לחם צהובים השתמש בתור לחם
    ≠ ms- Marinade Mix- 2 לפני האבק- 3rd (1.1.16)- Panko-Predry 165C-175C, 3-4 דקות

     

    חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס
    עוף טחון
    קרח אטר
    1st Baltmix HNU1215J01 הבלילה הראשונה (1: 2.3)
    לחם לנאגטס HNU1215U01
    2nd batcemix hnu1215j02x1 הבלילה השנייה (1.1.35)
    עדיף 165C-175C, 3-4 דקות
  • קציצות עוף מפוררות -עוף -מקוריות -מקוריות

    קציצות עוף מפוררות -עוף -מקוריות -מקוריות

    שֵׁם:קציצות עוף מפוררות -עוף -מקוריות -מקוריות

    חֲבִילָה:20 ק"ג/תיק

    חיי מדף:12 חודשים

    מָקוֹר:סִין

    תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר

    חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס
    עוף טחון 85
    Marinade orginal U0902Y02 3
    קרח אטר 12
    U0902U01 או MQ המקדמה U0902U01 או MQ השתמש כראשונה
    Stalmix U0902J01 או MQ 1005 יבש: ​​מים = 1: 1.8
    פירורי לחם צהובים (HM & MQ) השתמש בתור לחם
    ≠ ms- Marinade Mix- 2 לפני האבק- 3rd (1.1.16)- Panko-Predry 165C-175C, 3-4 דקות
  • רך עוף פריך -מקורי

    רך עוף פריך -מקורי

    שֵׁם:רך עוף פריך -מקורי

    חֲבִילָה:20 ק"ג/תיק

    חיי מדף:12 חודשים

    מָקוֹר:סִין

    תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר

    חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס
    רצועת חזה של צ'יקן 100
    Marinade orginal U0902Y02 3
    מי קרח 25
    Stalmix U0902F02 יבש : מים = 1: 1.2 ק '25% הוסיפו לעוף במרינדה
    Breader-U0902F02 השתמש בתור Blecker (יכול להיות תחילה קצת זריעת קמח)
    ()-תערובת מרינדה ראשונה-בלילה 2 לפני דאסט -3 (1.1.2)-Breader Prefry 165C-175C, 3-4 דקות
  • כנף עוף פריך -מקור

    כנף עוף פריך -מקור

    שֵׁם:כנף עוף פריך -מקור

    חֲבִילָה:20 ק"ג/תיק

    חיי מדף:12 חודשים

    מָקוֹר:סִין

    תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר

     

    חוֹמֵר גֶלֶם יַחַס
    כנף עוף 100
    MARINADE מקורי U0902Y02 2.8
    מי קרח 8
    H2050 מראש השתמש כראשונה
    Stalmix U0902F02 יבש : מים = 1: 1.6
    Breader U0902F02 השתמש בתור Blecker (יכול להיות תחילה קצת זריעת קמח)
    תערובת מרינדה ראשונה- 2nd טרום-אבק- בלילה 3 (1.1.16)- Breader Prefry 165C-175C, 6-7 דקות
  • אבקת טמפורה לעוף ושרימפס מטוגנים

    טמפורה

    שֵׁם:טמפורה
    חֲבִילָה:500 גרם*20 תיקים/CTN, 700 גרם*20 תיקים/קרטון; 1 ק"ג*10 תיקים/קרטון; 20 ק"ג/קרטון
    חיי מדף:24 חודשים
    מָקוֹר:סִין
    תְעוּדָה:ISO, HACCP, חלאל, כשר

    תערובת Tempura היא תערובת בלילה בסגנון יפני המשמשת לייצור טמפורה, סוג של מנה מטוגנת בשמן עמוק המורכב מפירות ים, ירקות או מרכיבים אחרים המצופים בבלילה קלה ופריך. הוא משמש לספק ציפוי עדין ופריך כאשר המרכיבים מטוגנים.