-
הונדיאשי: מרכיב רב -תכליתי לטעם אוממי
הונדיאשי הוא מותג של מלאי הונדי מיידי, שהוא סוג של מלאי מרק יפני העשוי מרכיבים כמו פתיתי בוניטו מיובשים, קומבו (אצות) ופטריות שיטאקה. הונדיי הוא תיבול גרגרי. זה בעיקר מורכב מאבקת בוניטו, תמצית מים חמים בוניטו ...קרא עוד -
חומץ סושי- מרכיב מפתח במטבח היפני
חומץ סושי, המכונה גם חומץ אורז, הוא מרכיב בסיסי בהכנת סושי, מנה יפנית מסורתית שזכתה לפופולריות עצומה ברחבי העולם. סוג חומץ ייחודי זה חיוני להשגת הטעם והמרקם המובהקים ש- Charac ...קרא עוד -
אטריות: עמדה חשובה בשוק האירופי
נודלס היו אוכל עיקרי בתרבויות רבות במשך מאות שנים ונשארות בחירה פופולרית בקרב צרכנים ברחבי העולם. ישנם סוגים רבים של אטריות בשוק האירופי, המיוצרים על ידי קמח חיטה, עמילן תפוחי אדמה, קמח כוסמת ריחני וכו ', לכל אחד מהם ייחודי משלו ...קרא עוד -
נורי: פופולרי באירופה
אצות, ובמיוחד זני נורי, הפכו פופולריים יותר ויותר באירופה בשנים האחרונות. נורי הוא סוג של אצות ים הנפוצות במטבח היפני והפך למרכיב עיקרי במטבחים רבים באירופה. ניתן לייחס את הזינוק בפופולריות לגידול ...קרא עוד -
לונגקו ורמיצ'לי: מעדן סיני פופולרי
לונגקו ורמיצ'לי, המכונה גם אטריות חוט שעועית לונגקו, הוא סוג של ורמיצ'לי שמקורו בסין. זהו מרכיב פופולרי במטבח הסיני וכעת הוא פופולרי גם בחו"ל. Longkou Vermicelli מיוצר בתהליך מיוחד שהומצא על ידי אנשי Zhaoyuan אני ...קרא עוד -
אבקת טמפורה: מטבח טעם יפני
Tempura (天ぷら) היא מנה אהובה במטבח היפני, הידועה במרקם הקל והפריך. טמפורה הוא מונח כללי למזון מטוגן, ובעוד שאנשים רבים מקשרים אותו לשרימפס מטוגן, טמפורה מכילה למעשה מגוון מרכיבים, כולל ירקות וים ...קרא עוד -
פנקו לעוף מטוגן: הציפוי הפריך המושלם
פירורי לחם, הידועים גם בשם פנקו היפני, הוא מרכיב רב -תכליתי שהפך להיות מצרך במטבחים ברחבי העולם. הנגזר מלחם ללא קרסאות, פנקו מתהדר במרקם פריך יותר, בהשוואה לפירורי לחם מערביים מסורתיים. המרקם הייחודי הזה מייצר ...קרא עוד -
פתיתי בוניטו: מדוע זה הופך להיות יותר ויותר פופולרי ברוסיה?
פתיתי בוניטו, המכונה גם שבבי טונה מיובשים, הם מרכיב פופולרי במנות רבות ביפן ובאזורים אחרים בעולם. עם זאת, הם אינם מוגבלים למטבח היפני. למעשה, פתיתי בוניטו פופולריים גם ברוסיה ובאירופה, שם הם משמשים בזן ...קרא עוד -
מפנקו יפני לפירורי לחם איטלקיים
בעולם התענוגות הקולינריים, קמח מטוגן ממלא תפקיד מכריע ביצירת המרקם הפריך המושלם למגוון כלים. מפנקו יפני לפירורי לחם איטלקיים, כל סוג של קמח מטוגן מביא לשולחן טעם ומרקם ייחודי משלו. בואו ניקח CL ...קרא עוד -
מהן אטריות יבשות ואטריות רטובות
נודלס הם מצרך אהוב במדינות רבות ברחבי העולם, ומציעות שפע של טעמים, מרקמים ושיטות בישול. מאטריות יבשות מהירות ונוחות ועד אטריות רטובות טעימות, שהפכו לבחירה הראשונה עבור אנשים החיים בקצב מהיר עכשיו. עֲבוּר...קרא עוד -
מדוע מזון סיטונאי צריך לייבא את Longkou vermiceili?
ישנן כמה סיבות לכך שסיטונאי מזון רשאי לשקול לייבא או לקנות לונגקו ורמיצ'לי. ● טעם ומרקם ייחודי: לונגקו ורמיצ'לי, המכונה גם אטריות חוט שעועית, יש טעם ומרקם מובחנים המבדילים אותם מסוגים אחרים של אטריות. T ...קרא עוד -
עליית האצות הקלויות: מהפכת מזון -על גלובלית
אצות קלויות עכשיו הפכה פופולרית יותר ויותר בשוק העולמי, כמו לאוכל וחטיף מענג ומזין, שאהוב על אנשים ברחבי העולם. מקורו באסיה, האוכל הטעים הזה שבר מחסומים תרבותיים והופך להיות מצרך במטבחים מגוונים ....קרא עוד