1. מבוא צבעי מאכל מלאכותיים נמצאים בשימוש נרחב בתעשיית המזון כדי לשפר את המראה של מגוון רחב של מוצרים, החל ממזון ומשקאות מעובדים ועד ממתקים וחטיפים. תוספים אלה הופכים את המזון למושך יותר מבחינה ויזואלית ועוזרים לשמור על עקביות...
פריז, צרפת - אולימפיאדת פריז 2024 לא רק הציגה הופעות יוצאות דופן של ספורטאים מרחבי העולם, אלא גם הציגה את העלייה המרשימה של הייצור הסיני. עם סך של 40 מדליות זהב, 27 מדליות כסף ו-24 מדליות ארד, משלחת הספורט הסינית...
הרפובליקה של פולין, הממוקמת במרכז אירופה, מדינות פולין מקורן בברית של פולין, וישבה, שלזיה, מזרח פומרניה, מאזובה ושבטים אחרים. ב-1 בספטמבר 1939 פלשה גרמניה הנאצית לפולין, ומלחמת העולם השנייה פרצה, והקימה...
צלופח קפוא צלוי הוא סוג של מאכלי ים שהוכנו על ידי צלייה ולאחר מכן הוקפאו כדי לשמור על טריותם. זהו מרכיב פופולרי במטבח היפני, במיוחד במנות כמו סושי אונאגי או אונאדון (צלופח צלוי המוגש על אורז). תהליך הצלייה...
לעלייה בהובלת הים יש השפעה מועטה על יצוא סושי, שכן הביקוש למטבח פופולרי זה ממשיך לגדול ברחבי העולם. למרות התנודתיות של עלויות ההובלה הימית, יצוא סושי נותר תעשייה משגשגת, עם מדינות כמו...
חדשות אחרונות בתעשייה מראות שמחירי הסושי נורי עולים עקב מחסור באספקה. סושי נורי, המכונה גם פתיתי אצות, הוא מרכיב חשוב בהכנת סושי, רולים ידניים ומנות יפניות אחרות. העלייה הפתאומית במחירים מדאיגה...
בערב ה-13 ביולי, רכבת הרכבת הבינלאומית הבין-מודאלית של טיינג'ין פורט-הורגוס-מדינות מרכז אסיה יצאה בצורה חלקה, וסימנה אבן דרך חשובה בתחום התחבורה הבינלאומית ובפיתוח מרכז אסיה. לאירוע זה תהיה השפעה עמוקה...
פטריות שיטאקי מיובשות הן מרכיב נפוץ. הן טעימות ומזינות. הן טעימות מאוד בין אם הן משמשות בתבשילים או מטוגנות לאחר השרייה. הן לא רק מוסיפות טעם ייחודי למנות, אלא גם משפרות את הטעם והערך התזונתי. אבל האם אתם יודעים איך...