-
הפחתת הסיכונים לעליית עלויות הובלה בים בעסקי יצוא המזון
ענף הייצוא והביבוא של המזון עומד בפני אתגרים חסרי תקדים עקב הזינוק בעלויות הובלות הים, ומאיים על הרווחיות והקיימות של עסקים רבים. עם זאת, מומחים ומובילי התעשייה מזהים אסטרטגיות חדשניות לנווט בזה ...קרא עוד -
מוצרי מזון הוגנים 136 קנטון שנקבעו להיפתח ב -31 באוקטובר 2024; חברת Shipuller של בייג'ינג מוכנה לקבל את פני אנשי המקצוע העולמיים בתעשיית המזון
יריד הקנטון ה -136, אחד מאירועי הסחר היוקרתיים והצפויים ביותר בסין, אמור להתחיל ב -15 באוקטובר 2024. כפלטפורמה מרכזית לסחר בינלאומי, יריד קנטון מושך אליו קונים ומוכרים מרחבי העולם, ומאפשר עסקים ...קרא עוד -
הפטרייה השחורה המיובשת של סין: עסק יצוא משגשג
סין ביססה את עצמה כמפיקה ויצואנית מובילה של פטריות שחורות מיובשות, מרכיב פופולרי ומזין הנמצא בשימוש נרחב במטבח אסייתי. הידוע בטעם העשירים והגמישות שלהם בבישול, פטרייה שחורה מיובשת הם מצרך במרקים, סעודות, ו- S ...קרא עוד -
אקספו אוכל עולמי במוסקבה
תערוכת המזון העולמית במוסקבה (תאריך 17 - 20 בספטמבר) היא חגיגה תוססת של הגסטרונומיה העולמית, המציגה את הטעמים העשירים שתרבויות שונות מביאות לשולחן. בין המטבחים הרבים, המטבח האסייתי תופס מקום חשוב ומושך את תשומת הלב של האוכל ...קרא עוד -
תערוכת יום השנה ה -60 של סיאל פריז
סיאל פריז, אחת התערוכות הגדולות בעולם לחדשנות המזון, חוגגת השנה 60 שנה להיווסדה. סיאל פריז הוא אירוע הביאנלה החובה לתעשיית המזון! במהלך 60 שנה, סיאל פריז הפכה לספינת הדגל אותי ...קרא עוד -
פולגרה בפולין
פולגרה בפולין (תאריך 25 - 27 בספטמבר) היא תערוכה קטנה ובינונית המאחדת ספקים ממדינות שונות ויוצרת שוק דינאמי למוצרי מזון ומשקאות. אירוע שנתי זה מושך תשומת לב משמעותית מצד אנשי מקצוע בתעשייה, קמעונאים ...קרא עוד -
יום לאומי - חוגגים את קציר התבואה
הסתיו פריך וברור, וחגיגות היום הלאומי במדינות רבות חופפות את עונת הקציר. תקופה זו של השנה היא לא רק זמן של גאווה לאומית; זה גם זמן להרהר במשאבים העשירים שיש לכוכב הלכת שלנו להציע, במיוחד הדגנים ש ...קרא עוד -
חוגגים 20 שנה עם ריצה ביתית: הרפתקאת בניית הצוות הבלתי נשכחת שלנו
השנה מציין אבן דרך גדולה עבור החברה שלנו כאשר אנו חוגגים את יום השנה ה -20 שלנו. כדי לציין את האירוע המיוחד הזה, ארגנו יומיים מרגשים של פעילויות בניית צוות. אירוע צבעוני זה נועד לטפח את רוח הצוות, לשפר את הכושר הגופני ולספק ...קרא עוד -
תבליני תיבול עיקריים סיניים והשימושים שלהם
לסין יש תרבות אוכל עשירה ומגוונת, וכחלק חשוב מהמטבח הסיני, תבליני תיבול שונים ממלאים תפקיד חיוני במטבח הסיני. לא רק שהם נותנים למנות טעם ייחודי, אלא שיש להם גם ערכים תזונתיים חשובים ו- EFF רפואי ...קרא עוד -
פטרייה שחורה מיובשת: מרכיב רב-פונקציונלי פריך ובריא
פטרייה שחורה מיובשת, המכונה גם פטריות אוזניים מעץ, היא סוג של פטרייה אכילה המשמשת בדרך כלל במטבח האסייתי. יש לו צבע שחור ייחודי, מרקם פריך במקצת וטעם עדין ואדמתי. כאשר מיובש, ניתן להשתמש בו במגוון מנות כמו SOU ...קרא עוד -
בחירת הטבע-טרמלה מיובשת באיכות גבוהה
טרמלה מיובשת, המכונה גם פטריית שלג, היא סוג של פטריה אכילה המשמשת בדרך כלל במטבח סיני מסורתי וברפואה סינית מסורתית. זה ידוע במרקם דמוי הג'לי שלו כשהוא מתייבש ובעל טעם עדין ומתוק מעט. טרמלה היא לעתים קרובות ...קרא עוד -
פיתוח ותעשיית תה בועות סין פיתוח וחזון ייצוא
תה בועה, המכונה גם תה בובה או תה חלב פנינה, מקורו בטייוואן אך צבר במהירות פופולריות ברחבי סין ומחוצה לה. הקסם שלו טמון בהרמוניה המושלמת של תה חלק, חלב שמנת ופניני טפיוקה לעיסה (או "בובה"), ומציעות חוויה רב חושית t ...קרא עוד