תערוכת המזון העולמית במוסקבה (17-20 בספטמבר) היא חגיגה תוססת של גסטרונומיה עולמית, המציגה את הטעמים העשירים שתרבויות שונות מביאות לשולחן. מבין המטבחים הרבים, המטבח האסייתי תופס מקום חשוב, ומושך את תשומת ליבם של חובבי אוכל ואנשי מקצוע בתעשייה בזכות תבלינים ומרכיבים ייחודיים. השנה, הייתה לנו הזדמנות להעמיק בעולם המטבח האסייתי, עם דגש מיוחד על חומרי גלם יפניים פופולריים.
כשביקרנו בשוק הסיטונאי המקומי, קיבל את פנינו קליידוסקופ של צבעים וניחוחות. השוק הוא מקום שוקק חיים עם דוכנים המציגים מגוון של תוצרת טרייה, תבלינים ופריטים מיוחדים. כאן אנו מגלים את הרבגוניות של מרכיבים יפניים שהפכו למצרך חובה במטבחים רבים ברחבי העולם. מרוטב סויה ועד משחת מיסו, מרכיבים אלה לא רק משפרים את טעם המנה, אלא גם מביאים תחושה אותנטית לבישול האסייתי.
מצאנו שאוניגירינורי פופולרי מאוד בשוק, זהו עטיפת נורי המשמשת במיוחד להכנת אוניגירי. מרכיב זה לא רק קל לשימוש, אלא גם פשוט להכנה, מה שהופך אותו לאידיאלי לטבחים ביתיים ולשפים מקצועיים כאחד. אוניגירי נורי מציע חוויה פרימיום ודרך ניידת, ומשדרג אותו מחטיף פשוט לחוויית גורמה. האוניגירי נורי האיכותי שלנו מושלם למי שמחפש להכין ארוחות יפניות אותנטיות במינימום צעדים.
לאחר שחקנו בשוק הסיטונאי, נכנסנו לסופרמרקט המקומי, שם שמחנו לגלות מגוון רחב של תבלינים ומרכיבים אסייתיים. המדפים מלאים במוצרים המספקים את הביקוש הגובר למטבח אסייתי, דבר המשקף שינוי בהעדפות הצרכנים לכיוון אפשרויות מגוונות וטעימות יותר. הפופולריות של מרכיבים יפניים, בפרט, גואה ככל שיותר ויותר אנשים מבקשים לשחזר את המנות האהובות עליהם בבית.
טעימת המטבח המקומי הייתה עוד גולת כותרת בטיול שלנו. טעמנו מגוון מנות שהציגו את הטעמים העשירים של המטבח האסייתי, החל מראמן טעים ועד לחמניות סושי מעולות. כל ביס הוא עדות לאיכות המרכיבים בהם נעשה שימוש, וברור שהמוצרים שלנו ישתלבו בצורה חלקה בנישה קולינרית זו. ככל שיותר ויותר צרכנים מאמצים את אמנות הבישול היפני, כך גם השיווק של המוצרים שלנו, במיוחד אוניגירי וסושי נורי, עולה.
בסך הכל, יריד המזון העולמי במוסקבה לא רק הדגיש את הפופולריות של אוכל אסייתי, אלא גם הדגיש את החשיבות של מרכיבים איכותיים ביצירת חוויות קולינריות בלתי נשכחות.אוניגיריוחומרי סושי אחרים, בולטים בשוק תחרותי זה ומציעים לצרכנים דרך פשוטה וטעימה ליהנות ממטבח אסייתי אותנטי בבית. מעתה והלאה, אנו מחויבים להביא את מיטב הטעמים האסייתיים למטבחים ברחבי העולם.
מַגָע:
חברת שיפולר בייג'ינג בע"מ
וואטסאפ: 86 178 0027 9945+
אינטרנט:https://www.yumartfood.com/
זמן פרסום: 27 באוקטובר 2024