קרקרים סרטנים, המכונה גם צ'יפס שרימפס, הוא חטיף פופולרי במטבחים אסייתיים רבים. הם עשויים מתערובת של סרטנים טחונים או שרימפס, עמילן ומים. מהתערובת יוצרים דיסקים דקים ועגולים ולאחר מכן מייבשים. בטיגון עמוק או במיקרוגל, הם מתנפחים והופכים פריכים, קלילים ואווריריים. קרקרים סרטניםלרוב מתובלים במלח, וניתן ליהנות מהם לבד או להגיש כתוספת או כמנה ראשונה עם מטבלים שונים. הם מגיעים במגוון צבעים וטעמים, וזמינים באופן נרחב בשווקים ובמסעדות באסיה.
קרקרים סרטניםניתן לבשל במגוון דרכים, מה שהופך אותם לחטיף רב-תכליתי. שיטת הבישול הנפוצה ביותרקרקרים סרטניםהוא טיגון בשמן עמוק. לטיגון בשמן עמוקקרקרים סרטנים, פשוט מחממים שמן במחבת או בטיגון עמוק עד שהוא מגיע לטמפרטורה גבוהה. לאחר מכן, הוסיפו בזהירות את הקרקרים לשמן החם וטגנו אותם מספר שניות עד שהם מתנפחים ומזהיבים. שיטת בישול פופולרית נוספת עבורקרקרים סרטניםהוא במיקרוגל. כל שעליך לעשות הוא להניח את הקרקרים על צלחת המתאימה למיקרוגל ולחמם אותם על גבוה למשך מספר שניות עד שהם מתנפחים. היזהר לא לחמם אותם יתר על המידה, מכיוון שהם עלולים להישרף במהירות.
קרקרים סרטניםהם חטיף רב-תכליתי שניתן ליהנות ממנו בדרכים רבות. הם מוגשים בדרך כלל כמתאבן או כנשנוש בפני עצמם, בליווי רוטב טבילה כמו רוטב צ'ילי מתוק או רוטב סויה. אפשר גם לפורר אותם ולהשתמש בהם כציפוי לסלטים או למרקים כדי להוסיף מרקם פריך ופרץ של טעם. בנוסף להיותו חטיף עצמאי, קרקרים סרטניםמוגשות לרוב לצד מנות עיקריות כמו מוקפצים, קארי ומנות נודלס. הם מספקים קראנץ' משביע וטעם מלוח המשלים את שאר מרכיבי הארוחה.
כדי להבטיח את הטריות והאיכות שלקרקרים סרטנים, חשוב לאחסן אותם כראוי.קרקרים סרטניםיש לשמור בכלי אטום כדי להגן עליהם מפני לחות ואוויר, שעלולים לגרום להם להתיישנות. אחסן אותם במקום קריר ויבש הרחק מאור שמש ישיר.
אם נשאר לךקרקרים סרטנים, ניתן גם להקפיא אותם כדי להאריך את חיי המדף שלהם. כל שעליך לעשות הוא להניח את הקרקרים בשקית או במיכל המתאימים למקפיא ולאחסן אותם במקפיא. כשאתם מוכנים ליהנות מהם, פשוט הפשרו אותם בטמפרטורת החדר וחממו אותם מחדש בשיטת הבישול המועדפת עליכם.
אנו מציעים גם לבן וגם צבעוניקרקרים סרטניםלבחירתך. אנו משתמשים בסרטנים טחונים ועמילן מובחרים כדי להבטיח גם מרקם וגם בטיחות מזון. נעשה בשיטות מסורתיות, עם ניסויים מרובים ושיפורים כדי לענות על הטעמים המודרניים. שופע חלבונים, פחמימות וחומרי תזונה אחרים, מתאים לצריכה על ידי אנשים בכל הגילאים. בין אם למפגשים משפחתיים, חטיפים משרדיים או כמתאבנים במסעדות, צ'יפס שרימפס צבעוני הם בחירה מצוינת.
https://www.yumartfood.com/colored-shrimp-chips-uncooked-prawn-cracker-product/
זמן פרסום: 29 ביולי 2024