לעליית הובלה הים יש השפעה מועטה על ייצוא אוכל הסושי, שכן הביקוש למטבח פופולרי זה ממשיך לצמוח ברחבי העולם. למרות האופי המשתנה של עלויות הובלה בים, הייצוא של אוכל סושי נותר ענף משגשג, עם מדינות כמו ...
קרקרים של שרימפס, הידועים גם בשם צ'יפס שרימפס, הם חטיף פופולרי במטבחים רבים באסיה. הם עשויים מתערובת של סרטנים טחונים או שרימפס, עמילן ומים. התערובת נוצרת לדיסקים דקים ועגולים ואז מיובשים. כאשר הם מטוגנים בשמן עמוק או מיקרוגל, הם מנופפים ...
חדשות התעשייה האחרונות עולה כי מחירי הסושי נורי עלו בגלל מחסור באספקה. סושי נורי, הידוע גם בשם פתיתי אצות, הוא מרכיב חשוב להכנת סושי, גלילי יד ומנות יפניות אחרות. העלייה הפתאומית במחירים היא סיבה לדאגה AMO ...
בערב ה- 13 ביולי, הרכבת הבינלאומית הבינלאומית של טיאנג'ין פורט-הורגוס-מרכז אסיה יצאה בצורה חלקה, וסימנה אבן דרך חשובה בתחום התחבורה הבינלאומי ופיתוח מרכז אסיה. לאירוע זה יהיה עמוק אני ...
רוטב סויה הוא תבלין עיקרי במטבח האסייתי, הידוע בטעם האוממי העשיר ובגמישות הקולינרית. תהליך הבישול של רוטב הסויה כולל ערבוב של פולי סויה וחיטה ואז תסס את התערובת למשך תקופה מסוימת. לאחר התסיסה, התערובת נלחצת לא ...
על מנת לענות על צרכי הלקוחות, הרחב את היקף המכירות של לונגקו ורמיצ'לי, וקדם את האוכל הסיני שלנו לעולם, הסמכת חלאל עבור ורמיצ'לי הועלה לסדר היום ביוני. קבלת הסמכת חלאל כוללת תהליך קפדני הדורש ...
ציפויים, כמו עמילנים והלחמות, מספקים את מראה המוצר והמרקם הרצוי תוך כדי נעילה בטעם מזון ולחות. להלן כמה תובנות לגבי הסוגים הנפוצים ביותר של ציפויי מזון כדי להשיג את התוצאות הטובות ביותר מהמרכיבים וציוד הציפוי שלך ....
פטריות שיטאקה מיובשות הן מרכיב נפוץ. הם טעימים ומזינים. הם טעימים מאוד בין אם משתמשים בתבשילים או מטוגנים אחרי השרייה. הם לא רק מוסיפים טעם ייחודי למנות, אלא גם משפרים את הטעם ואת הערך התזונתי. אבל האם אתה יודע איך לצן ...
היום בירכנו על צוות ההסמכה של ISO לביקורת באתר. אנו מייחסים חשיבות רבה לעמידה בדרישות הרגולציה הבינלאומיות, והחברה והמפעלים שאיתם אנו עובדים השיגו אישורים שונים, כולל HACCP, FDA, CQC ו- GFSI. זה p ...
סושי היא מנה יפנית אהובה הידועה ברחבי העולם בזכות הטעם והמראה הייחודי שלה. אחד מרכיבי המפתח בסושי הוא אצות, הידוע גם בשם נורי, שמוסיף טעם ומרקם ייחודי למנה. בבלוג זה נתעמק במאפיין ההיסטורי ...
חום קל הוא מונח סולארי חשוב ב -24 המונחים הסולאריים בסין, ומסמן את הכניסה הרשמית של הקיץ לשלב החם. זה בדרך כלל מתרחש ב- 7 ביולי או 8 ביולי בכל שנה. הגעת החום הקל פירושה שהקיץ נכנס לשיא החום. בשלב זה, ...
נושא חם שנערך לאחרונה בתעשיית המזון הוא העלייה והמשך הצמיחה של מזונות מבוססי צמחים. ככל שמודעותם של אנשים לבריאות והגנה על הסביבה ממשיכה לגדול, יותר ויותר אנשים בוחרים להפחית את צריכתם של מזונות מן החי ולבחור בייס צמחים ...