-
חברת ההובלה של בייג'ינג מנצחת ב-THAIFEX Anuga, יוצרת קשרים עם לקוחות אסייתים
בייג'ינג שיפולר, ספקית מובילה של מוצרי מזון גורמה, השפיעה רבות בתערוכת THAIFEX Anuga, שהתקיימה בין ה-28 במאי ל-1 ביוני. האירוע, איחוד של מצוינות קולינרית וחדשנות במזון, שימש כפלטפורמה אידיאלית עבור בייג'ינג שיפולר להציג...קרא עוד -
חומץ סושי - מרכיב מפתח במטבח היפני
חומץ סושי, המכונה גם חומץ אורז, הוא מרכיב בסיסי בהכנת סושי, מאכל יפני מסורתי שצבר פופולריות עצומה ברחבי העולם. סוג ייחודי זה של חומץ חיוני להשגת הטעם והמרקם הייחודיים המאפיינים...קרא עוד -
פטריות שיטאקי במטבח היפני: טעם ותזונה
פטריות שיטאקי, הידועות גם בשם לנטינולה אדודות, הן מרכיב עיקרי במטבח היפני. פטריות בשרניות וטעימות אלה משמשות ביפן במשך מאות שנים בזכות טעמן הייחודי ויתרונותיהן הבריאותיים הרבים. החל ממרקים ומוקפצים ועד סושי ואטריות,...קרא עוד -
אטריות: תפקיד חשוב בשוק האירופי
אטריות היו מזון עיקרי בתרבויות רבות במשך מאות שנים ונשארו בחירה פופולרית בקרב צרכנים ברחבי העולם. ישנם סוגים רבים של אטריות בשוק האירופי, העשויים מקמח חיטה, עמילן תפוחי אדמה, קמח כוסמת ריחני וכו', לכל אחד מהם ייחודיות משלו...קרא עוד -
חברת שיפולר של בייג'ינג בתערוכת המזון הסעודית 2024
תערוכת המזון הסעודית שנערכה בריאד הסתיימה בהצלחה, והותירה רושם עמוק על תעשיית המזון. בין המציגים הרבים, בייג'ינג שיפולר, כספקית מובילה של פירורי לחם ומוצרי סושי, הרשימה את המבקרים והמשתתפים. התערוכה סיפקה...קרא עוד -
נורי: פופולרי באירופה
אצות ים, ובמיוחד זני נורי, צברו פופולריות גוברת באירופה בשנים האחרונות. נורי הוא סוג של אצה הנפוצה במטבח היפני והפכה למרכיב עיקרי במטבחים אירופאיים רבים. את העלייה בפופולריות ניתן לייחס לגידול...קרא עוד -
ורמיצ'לי לונגקו: מעדן סיני פופולרי
ורמיצ'לי לונגקו, הידוע גם בשם אטריות חוט שעועית לונגקו, הוא סוג של ורמיצ'לי שמקורו בסין. זהו מרכיב פופולרי במטבח הסיני וכיום פופולרי גם בחו"ל. ורמיצ'לי לונגקו מיוצר בתהליך מיוחד שהומצא על ידי אנשי ז'אויואן...קרא עוד -
ברוכים הבאים לתערוכת הולנד בשנת 2024
חברת בייג'ינג הנין שמחה להודיע כי תשתתף בתערוכת המותגים הפרטיים ההולנדית הקרובה שתתקיים בין ה-28 ל-29 במאי. עם יותר מ-20 שנות ניסיון בתעשיית הגסטרונומיה המזרחית ונוכחות חזקה ב-96 מדינות...קרא עוד -
לקוחות קבועים מניו זילנד ביקרו ב-Shipuller
ב-10 במאי 2024, חברת Beijing Shipuller Co., Ltd קיבלה בברכה צוות של שישה מבקרים מניו זילנד, לקוחות קבועים שהיו שותפים נאמנים שלנו במשך שש עשרה שנים. המטרה העיקרית של ביקורם הייתה להעריך את האיכות והיעילות של פירורי הלחם החדשים שפותחו...קרא עוד -
אבקת טמפורה: מטבח בטעם יפני
טמפורה (天ぷら) היא מאכל אהוב במטבח היפני, הידוע במרקמו הקליל והפריך. טמפורה הוא מונח כללי למזון מטוגן, ובעוד שאנשים רבים מקשרים אותו עם שרימפס מטוגן, טמפורה למעשה מכילה מגוון מרכיבים, כולל ירקות ופירות ים...קרא עוד -
פנקו לעוף מטוגן: הציפוי הפריך המושלם
פירורי לחם, הידועים גם בשם פנקו יפני, הם מרכיב רב-תכליתי שהפך למרכיב עיקרי במטבחים ברחבי העולם. פנקו, שמקורו בלחם ללא קרום, מתגאה במרקם פריך ואוורירי יותר בהשוואה לפירורי לחם מערביים מסורתיים. מרקם ייחודי זה הופך...קרא עוד -
סבריה: שוק חדש, חברים חדשים
חברת Shipuller, חברת מזון מובילה, פותחת ללא הרף שווקים חדשים ברחבי העולם, וסרביה היא אחת מהן. החברה יצרה קשר עם השוק הסרבי, וחלק ממוצריה, כגון אטריות, אצות ורטבים, נחשפו בהצלחה...קרא עוד