מבוא לפטריות נמקו טעימות ומזינות

גידול פטריית נמקו

פטריות נמקומשתמשים בפירוק עץ ועשב מת כדי להשיג חומרים מזינים, כך שהמרכיבים העיקריים של מצע הגידול הם נסורת, סובין חיטה וכו'. הכינו את מצע הגידול, אחסנו בבקבוק ועקרו אותו. יש לזרוע את פטריות הנמקו, והתפטיר יבשיל לאחר 2-3 חודשי גידול. פסים רדיאליים מופיעים בשלב מאוחר של פטריות הנמקו, והכיפה צהובה בהירה עד חום-צהוב. בשלב הבשלות היא צהובה זהובה, והקצוות בהירים מעט. ניתן לקצור אותה לפני שכיפת הפטריות לא נפתחה במשך כחצי חודש. איכות הסחורה של פטריות הנמקו שנפתחו ירדה. לאחר הקטיף, פטריות הנמקו מנוקות ומדורגות לפי גודל הכיפה ומידת הפתיחה, ולאחר מכן נארזות. ניתן לקצור את מצע הגידול של פטריות הנמקו בפעם השנייה במשך שבועיים לאחר הקטיף.

מהן ההשפעות והתפקידים של פטריות נמקו?

פטריית נמקועשיר ברכיבים תזונתיים ובעל פונקציות והשפעות רבות, כולל שיפור חסינות, נוגדי חמצון, הזנת המוח, הורדת שומנים בדם, הורדת לחץ דם וכו'. ניתן לאכול אותו במתינות על בסיס יומי.

1.פטריית נמקוהוא לא רק טעים ומזין, אלא שגם החומר הדביק המחובר לפני השטח של כובע פטריית הנמקו הוא חומצת גרעין, אשר מועילה מאוד לשמירה על האנרגיה וכוח המוח של גוף האדם, וגם יש לו את ההשפעה של עיכוב גידולים.

2.פטריית נמקומכיל חלבון גולמי, שומן, פחמימות, סיבים גולמיים, אפר, סידן, זרחן, ברזל, ויטמין B, ויטמין C, ניאצין וחומצות אמינו שונות אחרות הנחוצות לגוף האדם. על פי ניסויים של מומחים רלוונטיים, לתמצית שלו יש שיעור עיכוב של 70% עבור סרטן s-180 ומיימת ארליך בעכברים.

3.פטריית נמקובעל תכולת חלבון גבוהה והוא מתעכל ונספג בקלות על ידי גוף האדם. הוא גם עשיר בחומצות אמינו, שיכולות לשפר ביעילות את חסינות האדם ולעמוד בפני מגוון וירוסים.

4.פטריית נמקועשיר בוויטמין C, בעל השפעה נוגדת חמצון טובה, יכול להסיר ביעילות רדיקלים חופשיים, לעכב הזדקנות, לשמור על גמישות וברק העור, והוא טיפול תזונתי טוב ליופי וטיפוח עור נשים.