מזון יבש

  • פסטה סויה דלת פחמימות אורגנית ללא גלוטן

    פסטה סויה דלת פחמימות אורגנית ללא גלוטן

    שֵׁם:פסטה פולי סויה
    חֲבִילָה:200 גרם*10 קופסאות/קרטון
    חיי מדף:12 חודשים
    מָקוֹר:סִין
    תְעוּדָה:ISO, HACCP

    פסטה פולי סויה היא סוג של פסטה העשויה מפולי סויה. זוהי אלטרנטיבה בריאה ומזינה לפסטה מסורתית ומתאימה לאלו העוקבים אחר דיאטה דלת פחמימות או נטולת גלוטן. סוג זה של פסטה עשיר בחלבון ובסיבים, ולעתים קרובות נבחר בשל היתרונות הבריאותיים והרבגוניות שלה בבישול.

  • פטריית פטרייה לבנה טרמלה מיובשת

    פטריית פטרייה לבנה טרמלה מיובשת

    שֵׁם:טרמלה מיובשת
    חֲבִילָה:250 גרם*8 שקיות/קרטון, 1 ק"ג*10 שקיות/קרטון
    חיי מדף:18 חודשים
    מָקוֹר:סִין
    תְעוּדָה:ISO, HACCP

    טרמלה מיובשת, הידועה גם כפטריית שלג, היא סוג של פטריית מאכל הנמצאת בשימוש נפוץ במטבח הסיני המסורתי וברפואה הסינית המסורתית. הוא ידוע במרקם דמוי הג'לי שלו כשהוא מוחזר ובעל טעם עדין ומעט מתוק. טרמלה מתווספת לעתים קרובות למרקים, תבשילים וקינוחים בשל היתרונות התזונתיים והמרקם שלה. מאמינים שיש לזה יתרונות בריאותיים שונים.

  • פטריות שיטאקי מיובשות מיובשות

    פטריות שיטאקי מיובשות מיובשות

    שֵׁם:פטריית שיטאקי מיובשת
    חֲבִילָה:250 גרם*40 שקיות/קרטון, 1 ק"ג*10 שקיות/קרטון
    חיי מדף:24 חודשים
    מָקוֹר:סִין
    תְעוּדָה:ISO, HACCP

    פטריות שיטאקי מיובשות הן סוג של פטריות שהתייבשו, וכתוצאה מכך נוצר מרכיב מרוכז ובעל טעם עז. הם נמצאים בשימוש נפוץ במטבח האסייתי וידועים בטעמם העשיר, האדמתי והאומאמי. פטריות שיטאקי מיובשות ניתן להחדיר מחדש על ידי השרייתן במים לפני השימוש בהן בתבשילים כגון מרקים, מוקפצים, רטבים ועוד. הם מוסיפים עומק טעם ומרקם ייחודי למגוון רחב של מנות מלוחות.

  • צ'יפס שרימפס צבעוני קרקר סרטנים לא מבושל

    צ'יפס שרימפס צבעוני קרקר סרטנים לא מבושל

    שֵׁם:קרקר סרטנים
    חֲבִילָה:200 גרם*60 קופסאות/קרטון
    חיי מדף:36 חודשים
    מָקוֹר:סִין
    תְעוּדָה:ISO, HACCP

    קרקרים של סרטנים, הידועים גם בתור צ'יפס שרימפס, הם חטיף פופולרי במטבחים אסייתיים רבים. הם עשויים מתערובת של סרטנים טחונים או שרימפס, עמילן ומים. מהתערובת יוצרים דיסקים דקים ועגולים ולאחר מכן מייבשים. בטיגון עמוק או במיקרוגל, הם מתנפחים והופכים פריכים, קלילים ואווריריים. פצפוצי סרטנים לרוב מתובלים במלח, וניתן ליהנות מהם לבד או להגיש כתוספת או כמנה ראשונה עם מטבלים שונים. הם מגיעים במגוון צבעים וטעמים, וזמינים באופן נרחב בשווקים ובמסעדות באסיה.

  • פטריות עץ פטריות שחורות מיובשות

    פטריות עץ פטריות שחורות מיובשות

    שֵׁם:פטרייה שחורה מיובשת
    חֲבִילָה:1 ק"ג * 10 שקיות/קרטון
    חיי מדף:24 חודשים
    מָקוֹר:סִין
    תְעוּדָה:ISO, HACCP

    פטריות שחורות מיובשות, המכונה גם פטריות אוזני עץ, היא סוג של פטריית מאכל הנמצאת בשימוש נפוץ במטבח האסייתי. יש לו צבע שחור מיוחד, מרקם פריך משהו, וטעם עדין ואדמתי. כשהוא מיובש, ניתן לייבש אותו מחדש ולהשתמש בו במגוון מנות כגון מרקים, מוקפצים, סלטים וסיר חם. הוא ידוע ביכולתו לספוג את הטעמים של שאר המרכיבים איתם הוא מבושל, מה שהופך אותו לבחירה רב-תכליתית ופופולרית במנות רבות. פטריות אוזני עץ מוערכות גם בשל היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלהן, מכיוון שהן דלות בקלוריות, נטולות שומן ומקור טוב לסיבים תזונתיים, ברזל וחומרים מזינים אחרים.